

L'Atelier Cuisine du 10 Novembre 2018 Recettes Alsaciennes au Menu Salade de Carottes et Choucr
Baeckeofe Alsacien Ingrédients pour 12 personnes •1 Kg palette porc fumée •1 Kg paleron de bœuf •1 Kg épaule d’agneau ou 1 canard gras...


Le Foie gras par Alain
Il vous faut : un foie gras cru déveiné de 500 à 600 g à défaut 400 g de bonne qualité Cette année très difficile d'en trouver nous avons...